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福建检出咖啡致癌物

福建检出咖啡致癌物

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“59款咖啡被检出致癌物”登上热搜,咖啡可以放心喝吗?
日前,#59款咖啡全部检查出致癌物#的话题上了热搜,福建省消委会对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡开展比较试验,均检测出低含量的2A类致癌物“丙烯酰胺”。这消息让“咖啡控”们惊讶不已,甚至都开始犹豫手中的咖啡...

2024-09-20

59款现制咖啡检出丙烯酰胺,究竟致不致癌?快消栾谈
报告显示,福建省消委会在对59款市售现制咖啡检测发现,所有产品都含有一种化学成分丙烯酰胺,后者被世界卫生组织下属的国际癌症研究机构定义为2A类致癌物,甚至有自媒体拉出了咖啡致癌的标题,这也让众多靠着咖啡续命的打工人...

2024-09-20

多款主流咖啡检出致癌物丙烯酰胺 对人体健康风险或很小
据福建省消费者权益保护委员会微信公众号消息,其联合福州市消费者权益保护委员会通过线上和线下方式,对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡进行采样,样品涉及“瑞幸”“星巴克”“幸运咖”等主流品牌。结果在本次59款...

2024-09-20

福建省消保委:瑞幸星巴克等59款咖啡检出致癌物
提示相关企业生产烘焙咖啡过程减少丙烯酰胺产生。该比较试验报告称,世界卫生组织下属的国际癌症研究机构将丙烯酰胺定义为2A类致癌物,即对动物致癌的证据充分。目前我国暂未对咖啡中丙烯酰胺有限制性或禁止性规定。

2024-09-20

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