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通江仅指定两家腊肉集中熏制点

通江仅指定两家腊肉集中熏制点

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重庆熏腊肉家庭版自制?
选好五花肉或者前腿肉,用盐,花椒八角粉涂抹腊肉,放在密封的环境里三五天,然后拉出来风吹几天,在用甘蔗渣,橘子皮等烟熏一周,挂起来保存就可以了,广东的腊肉不用熏制,一直用风吹干或者晾晒干了保存冰箱就可以了。...

2024-09-20

重庆城口政企互动擦亮“城口老腊肉”金字招牌
目前,该公司已完成2000平方米智能车间改造,实现从原料的选取、腌制、熏制到包装、仓储等环节的自动化、智能化,提高了生产效率和产品质量。...二是土猪溯源认购微信小程序,通过卫星地图布局,吸引客户选择特定区域内农户的土猪...

2024-09-20

四川通江就“禁止私熏腊肉”致歉:存在工作失误,集中熏制点面向社会开放
近日,四川巴中市通江县、南江县发布通告称,城区禁止私自熏制腊制品,熏制腊肉、腊肠等需送到指定的集中熏制点。当地群众反映,通江县一集中熏制点的公司仅熏制“限于在该公司购买的肉制品”。11月23日,记者联系到通江县综合...

2024-09-20

[丝路话语]集中熏制腊肉不要沦为垄断经营
近日,四川巴中市通江县、南江县发布通告称,城区禁止私自熏制腊制品,熏制腊肉、腊肠等需送到指定的集中熏制点。11月22日,两县综合行政执法局回应称,出台该规定是为了应对大气污染防治,兼顾环保和用火安全。两地多个集中...

2024-09-20

【#四川通江县就禁止私熏腊肉道歉#:存在工作失误,集中熏制点面向社会开放】近日,
【#四川通江县就禁止私熏腊肉道歉#:存在工作失误,集中熏制点面向社会开放】近日,#四川两县禁止私熏腊肉#引发关注。11月23日,通江县综合行政执法局回应称:近日我局牵头发布的《关于在通江县城区集中熏制腊制品的通告》存在...

2024-09-20

禁止私熏腊肉?四川通江致歉了!-The Paper
近日,四川省巴中市通江县、南江县发布通告称,城区禁止私自熏制腊制品,熏制腊肉、腊肠等需送到指定的集中熏制点。当地群众反映,通江县一集中熏制点的公司仅熏制“限于在该公司购买的肉制品”。11月23日,记者联系到通江县...

2024-09-20

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