预制菜有了官方定义最新资讯，广州南沙综合保税区首次出口预制菜市场监管总局联合教育部、工信部、农业农村部、商务部、国家卫健委今年3月印发的《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》不仅精确定义了预制菜的概念，也提高了预制菜的门槛，比如规定“不允许添加防腐剂”。

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