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厨师长教你可乐鸡翅正确做法

厨师长教你可乐鸡翅正确做法

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20年厨师分享可乐鸡翅做法 简单到没下过厨房也会做
可乐鸡翅,这道菜偏甜,如果你是云南、贵州、四川以及喜欢辣椒的朋友,可以适当加一点辣椒(决不能加花椒),如果你是北方人,可以将300毫升的可乐换成200毫升可乐+100毫升料酒。配料: 鸡中翅500克(约12个)可乐300毫升 冰糖...

2024-09-20

过年前,学会这6道菜,请客吃饭绝对撑足场面,下酒又下饭,超赞_料酒_配料_可乐鸡翅
可乐鸡翅做法: 1、鸡翅洗净,为了好看,反面划两刀,正面不划,加入姜丝和料酒抓匀腌制20-30分钟。2、锅烧热,放少量油,把鸡翅放入锅中,小火煎黄,晃动锅,使鸡翅受热和上色均匀。一面煎黄后翻过来煎另一面,两面煎黄后盛出...

2024-09-20

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